Cafés Urbión




Recepción del Café

El proceso de fabricación comienza con la llegada de los sacos de café verde a la fábrica. Estos sacos llegan perfectamente identificados en cuanto a lugar de procedencia, control de calidad y variedad de café.

Se procede en primer lugar a un análisis del grano de café, para comprobar que es el café elegido. Se estudia el calibre del grano, la humedad, se cataloga y se tuesta en un proceso manual para poder después, hacer una cata y valorar la mejor mezcla de cada café.

Así obtenemos una variedad de cafés de excelente calidad para poder satisfacer la necesidad y el gusto de todos y cada uno de nuestros clientes.